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天柱山特产指南

发布时间:2015-12-23 11:13:35

 皖西南旅游购物中心位于潜山县城至天柱山风景区1公里碑处,该中心集中了皖西南地区各种名优土特产品、旅游工艺品及外地具有代表性的旅游商品。如“天柱剑毫”“天柱云雾”“天柱香尖”“天柱银曲”“天柱翠竹”“天柱毛峰”和“天柱弦月”等天柱山系列名茶,素有“天柱七仙女”之美称。
近年来,随着天柱山旅游业的较快发展,当地商业也随之兴旺。潜山百货商场,五交化大楼、梅城商场、雪湖商场等新建大型商店,已相继耸矗在潜山县城交通枢纽处。游客可前往观赏选购商品。

   天柱松茶油

茶汕又名山茶油、茶树油,它是用茶籽树的果子榨出的油。茶籽树大多生长在深山老林,基本处于野生状态,所以茶油属于绿色食用油。人们日常生活食用植物油源干草本植物,难免受化肥、农药之污染,唯茶油源于木本植物。而世界上靠木爪果仁榨取的食用油仅两种:一是东方的茶油,二是西方的橄榄油。
    茶油有着人体所需要的多种营养成份,如它所含高达97%不饱和脂肪 酸和维生素A、D、E、F、K以及胡萝卜素等,对中老年人的心脑血管有着良好的保健作用。
    天柱山区茶籽树多,且大部分靠自然繁殖生长,产量高,质景优。野寨牌茶油货真价实,很受广人 消费者欢迎。

天柱晴雪茶

安徽名茶甚多,产量占全国第二位。潜山新创制的天柱晴雪茶,为安徽名茶的后起之秀,备受游客赞扬。这种茶,既有黄山毛峰经久耐泡的特点,又有六安瓜片之浓郁芳香。开汤之后,茶汁清绿明亮。由于它旗枪挺直,浑身白毫,特冠以“天柱晴雪”之美名。天柱晴雪香茶,来源于古时天柱山之“开火茶”。此茶历史悠久,早已名闻四海。唐代杨华撰《膳夫经手录》云:“舒州天柱茶,峻拔遒劲,甘香芳美,良可重也。”一些文人墨客更视为茶中珍品。天柱晴雪的采摘、焙制十分考究。有兴趣的朋友,可买点尝尝。

皖贡贡糕

    皖贡贡糕是徽式糕点中最赋盛名的一种。传说此糕是地方贡给乾隆皇帝品尝,尝后龙心大悦,即封为“贡糕”,至今已有三百多年生产历史。

皖贡贡糕是在原配方基础上增加黑芝麻、果仁等多种高营养,高品味上等辅料,经多家名师共同参研加工而成。因黑芝麻等具有生津补肾,乌发养颜之功效,深得广大消费者喜爱。其质量有薄如纸,捻如牌,白如雪,燃如烛之特点,故属贡糕精华。

舒州竹席

潜山古曰:舒国、舒州。因地得名而称之为舒席. 舒席古时叫簟,唐李贺诗赞:“稍和竹簟寒”,“织可乘香汗”。白居易亦有诗云:“日高犹掩水窗眠,枕簟清凉八月天。”由此可见,舒州竹席在唐代就很有名气了。到了明、清时代,舒州竹席更是名震中外,远销港、澳、日本、泰国、菲律宾、缅甸、新加坡等许多国家和地区。1958年曾把编有天安门和双狮抢球图案的竹席送到北京展出,受到人们很高的评价价。说它细如绸毯,凉如冰,图案精美,工艺超群。舒州竹席细、薄、柔滑、坚韧耐磨、不生蛀虫、容易折叠。共分三大类:一是工艺舒席,二是精制睡席,三是普通睡席。其原料大都选用水竹,经过剔除凤头、罗尾、爆节、伤痕、杂枝,然后经过剖、刮、煮、晒、选、编等工序方才成席。其中工艺竹席、精制竹席要求更为严格,不仅要选用小叶腊竹为原料,还要剖成薄如牛皮纸的细篾片,然后选用青、黄二色柔软如丝的篾片,编制成具有细、柔、光、滑等特点的童席、枕席、屏风、壁幛等十几种高级竹席制品 。


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